Stichting Vitanos

Koken binnen je budget

Stichting Vitanos biedt een gratis cursus om mensen te leren hoe zij gezond en betaalbaar kunnen koken.
De cursus wordt begeleid door een kok en bestaat uit 8 lessen.
Elke les koken de deelnemers gezamenlijk een gerecht dat ook samen opgegeten wordt. Deelnemers leren bijvoorbeeld hoe zij hoeveelheden ingrediënten berekenen en etiketten lezen. Maar ook hoe zij verstandig om kunnen gaan met geld en een huishoudbudget.
Elke kookles wordt een andere groente gebruikt; bijvoorbeeld pompoen, aubergine of bloemkool. De gerechten die gemaakt worden, passen in een gezonde leefstijl en in een klein budget.